Bedah Jurnal merupakan program kerja Departemen Akademik. Acara ini diselenggarakan pada tanggal 14 Desember 2019. Pada kesempatan ini panitia mengundang drg. Rosa Amalia, M.Kes, P.hD sebagai pembicara. Bedah Jurnal kali ini membahas mengenai pemilihan jurnal yang tepat dan baik menggunakan aplikasi online untuk kepentingan perkuliahan hingga skripsi. drg. Rosa Amalia, M.Kes, P.hD selaku pembicara juga menjelaskan mengenai kriteria apakah suatu jurnal dapat dijadikan referensi atau tidak dengan memberikan dan membahas jurnal-jurnal yang sudah ada. Para peserta yang merupakan anggota Denta Paramitha dan mahasiswa FKG UGM terlihat sangat antusias dapat dilihat dengan diajukannya pertanyaan-pertanyaan menarik mengenai materi yang disampaikan.